Pasta, Pomodore, Parmigiano

Ich habe in der Zeitschrift "Sterne und Weltall" 3/2019 des Spektrum Verlages einen interessanten Artikel über zum Thema Molekulare Welt des Geschmacks gefunden, welchen ich euch nicht vorenthalten möchte.

Vielleicht hat ja jemand Lust zu gehen oder es ist sonst jemand per Zufall in der Gegend von Frankfurt am Main. Falls jemand teilnimmt, wären wir natürlich alle gespannt auf einen kurzen Bericht an dieser Stelle!